濃い春
2023年10月七日町に抹茶専門カフェがOPEN。
京都のお茶農家さんで働いている時に美味しい宇治抹茶に出会い、会津若松に戻ってカフェをopenしたそうです。
抹茶は注文を受けてから茶せんで点てています。
私は抹茶ラテをいただきましたが、目の前で抹茶を点て、ミルクに入れるところを見せていただくことができました。
優しいミルクの味に本格的な抹茶の香りが口いっぱいに広がり、たまらなく美味しかったです♡
人気の抹茶のテリーヌは、濃厚で生チョコのように口の中で溶ける食感がとても美味でした♡
お店の中にも外にもお席があり、開放感があってゆったり過ごすことができます。